最近ご無沙汰のブログ… このブログの発端は、 グルテンフリーをはじめたのがきっかけで 書き始めたのだけど、 もう完全にグルテンフリーはやめてますｗ 一か月弱？グルテンフリー生活をして、 それをやめてからも週に一日はグルテンフリーデーを 設けてやっ…

みなさん玄米は何で炊いてますか？ わたしは断然、圧力鍋！ そして小豆入りがわたしは好きです！ なので、今日は小豆入りの玄米を圧力鍋で炊く方法を紹介したいと思います。 圧力鍋での玄米の炊き方(３合分) ○玄米 ４５０ｇ ○小豆 ５０～６０ｇ ○塩 小さじ１…

最近、グルテンフリーや玄米について調べていると モデルのローラちゃんの名前が出てくることが多いのだけど、 調べたら、彼女もグルテンフリーダイエットを実践しているみたいだね！ 完全なグルテンフリーなのかはわからないけれど、 彼女自身のブログでも…

おとといの月曜日の日は、 グルテンフリーの日でした。 もちろんカレンダーにある特別な日というわけではなくて 自分で勝手に決めたグルテンを食べない日。 約一か月半ほどつづけたグルテンフリー生活が終わって、 パン作りを再開してパンやお菓子などを再び…

最近、パンは週２、３回焼いていますが、 小麦の摂取量には気を付けています。 自分で焼くパンは食べたいから、 なるべくお菓子はグルテンフリーのものを 選ぶようにしています。 そこでこの間 グルテンフリーのクッキーのレシピを探していたところ 見つけま…

しばらくご無沙汰？だったブログですが、 グルテンフリー生活をやめてから、 またパン作りを再開しましたが、 やっぱりパン作りは楽しくてしょうがない。 好きなことができると、 生活にハリがでるなーとほんと思った。 グルテンフリー生活していたときは、 …

七号食ダイエット（玄米デトックス）をするために用意した玄米ですが、 結わえるさんというところからミルキークイーンを購入しました。 ここで買ったのはたまたまそのサイトで 七号食ダイエットについても紹介していたからなのですが、 そこでミルキークイ…

七号食ダイエット（玄米デトックス）が終わったら、 グルテンフリーダイエットも終わりにしようと ひそかに考えていました。。（え？） なので、昨日から小麦の含まれている食品も食べだしました。（ええ？） ますますこのブログの方向性がわからなくなって…

さて、タイトルにあるように、昨日をもってわたしも旦那も 七号食ダイエット４日目にて終了となりました（笑） ３日目は小豆を入れて炊いた玄米を朝昼晩以外にも、 小腹がすけば間食がわりにひたすら食べていました。 おとといからもう「無理かも」と言って…

さきほどシャワーをあびて、 ただいま夜の１０時前… 二日目の七号食が終わりました。 今日でまだ二日目だけど、 これを１０日間続けんの？？？？ というのが正直な感想です（笑） 七号食一日目からそんな感じですｗ 旦那もかなり弱気で、夕飯時（もちろん玄…

突然ですが、 明日から旦那と一緒に七号食ダイエットを始めることにしました（笑） たまたまネットで見つけて、どうせ今グルテンフリー中だし この際やってみよう！思ったのです。 いろいろ調べてみましたが、 七号食ダイエットとは、 玄米だけで１０日間過…

グルテンフリーを始めてから スーパーのグルテンフリー商品に 目がいくようになったのだけれど、 どこへ行ってもグルテンフリーのセクションがあったり グルテンフリーというのがすぐにわかるように 値段のところにラベルが貼ってあったり、 アメリカのグル…

今日でグルテンフリー生活をしてから 一か月と一週間経ちました。 グルテンフリーといっても醤油を使ったり、 小麦のコンタミの可能性のあるチョコレートとか食べたりしているので、 完全にグルテンを排除しているわけではありませんが、 この約一か月、小麦…

数日振りの更新。 この数日の間に思ったのだけど、 この手のひらにできた湿疹は 小麦が原因でもなんでもなく、 たぶんよくある主婦湿疹なんじゃ？？ と思い始めました汗。 主婦湿疹とは、 毎日食器を洗ったり、掃除をしたりと 水仕事を多くすることで皮膚の…

グルテンフリー生活を始めたと書いたけれど ぶっちゃけ１００％グルテンフリーではない（汗） 醤油はふつうに使っているし、 小麦のコンタミの可能性のあるチョコレートとかも食べてます。 毎日のように自分のキッチンで小麦粉使ってパンを焼いていたから、 …

前回の続き。 この原因不明の体調不良は約一週間続いたけれど、 薬も飲まずに自然と体調がよくなったので 結局リウマチでも膠原病でもなかったわけですが、 血液検査、尿検査を二回しても 何も原因がわからずじまいですっきりしなかったので アレルギー／免…

前回のブログの続きですが、 いろいろ調べているうちに、 小麦が原因でリウマチや膠原病などになることもある というのをネットでみつけたその日から、 とりあえず小麦製品を摂るのをやめました。 小腹がすいて食べてたプレッツェルやクッキー パスタやパン…

前回のブログの続き… その原因不明の体調不良ですが。 先月、８月の１週目の土曜日の夜、頭痛から始まりました。 普段頭痛やら腹痛やらあまり起こらない人なので、 どうしたのかなーと最初はあまり気にしてませんでした。 今晩寝たら治るだろうと。 でも次の…

数年前に、今の旦那と結婚するために、アメリカに引越してきました。 現在は２歳半の娘と７か月の息子がいます。 子どもができる前から、パン作りにはまり、 それからは毎日のようにパンを焼くようになりました。 楽しくて楽しくて、むしろ食べるより焼く方…